Présentation

Dans l’une des plus anciennes distilleries artisanales et familiales des Pays du Cognac, Jean-Marc, viticulteur-distillateur, vous présentera l’histoire passionnante de la distillation et des alambics (alcools et parfums), des origines à nos jours, ainsi que celle, véritable, du Cognac, du Pineau, telle que l’on ne vous l’a jamais racontée. Vous serez initiés aux mystères du cognac et de ses arômes, pour découvrir les notes de tête, de cœur, de fond, comme un parfum, et vous recueillir dans la pénombre des chais de vieillissement, parmi barriques et tonneaux, et humer ces subtils arômes du “Paradis”. C’est un surprenant et rare voyage dans le passé que vous allez vivre en découvrant la distillerie du 18e siècle et l'exposition d'alambics.